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Las Iguana
Después de que la caza y la tala de bosques indiscriminadas colocaron a la iguana al borde la extinción, se han instalado en El Salvador criaderos que exportan estos reptiles nacidos en cautiverio como mascotas. Los exóticos animales se han convertido en una interesante fuente de ingresos para el empobrecido país centroamericano. Según cifras de la Convención del Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Flora y Fauna Silvestre (CITES por sus siglas en inglés), que depende de las Naciones Unidas, el país se ha convertido en el mayor exportador mundial de iguana seguido por Colombia. Por su parte el Bálsamo crece entre 15 y 20 metros de alto, tiene hojas compuestas y flores blancas agrupadas en racimos pequeños, pertenence a la familia de las papilonáceas. Su resina se utiliza como medicamento para el tratamiento de infecciones respiratorias. También es conocido como básamo de Cuscatlán. Para nuestros antepasados, el Bálsamo era, al igual que el Eucalipto, un árbol místico, el árbol sacerdote en el bosque. Flora y Fauna
Se aprecian diferentes formas vegetales de acuerdo con la zona climática a que pertenece, así como el tipo de suelo que se desarrollan. En la actualidad, queda poco de la vegetación original o natural, a consecuencia de su desaparición por la mano del hombre que eliminó muchos bosques para transformarlos en campos agrícolas para cultivo de la caña de azúcar, algodón, cereales, etc., particularmente en las tierras bajas y zonas de mediana altura, donde predomina el cultivo de café.
Desde el punto de vista flora, El Salvador es el menos favorecido de los países centroamericanos; por carecer de zona en el Atlántico, le hacen falta muchas especies propias de esta zona costera. Sin embargo, existe todavía una vegetación exuberante, rica en especies y colores, las que ofrece todo lo que se puede esperar encontrar en los trópicos: ceibas, amates, mangles, cocoteros, palmas, agaves, maquilishuat, etc. Hay además mas de 200 variedades de orquídeas, abundantes flores de atractivo coloridos, y una gran variedad de aves (mas de 400), con unas 17 especies diferentes de colibríes, que pueden ser observados en el Parque Nacional Cerro Verde. Para remediar estos problemas se han establecido áreas de conservación como reservas ecológicas y parques nacionales, para conservar la flora en su estado natural y original, y evitar así la extinción de la fauna. Las más importantes son el Cerro Verde, Parque Deininger, El Imposible, Nancuchiname, La Laguna del Jocotal y el Bosque Nebuloso de Montecristo. Arrecifes Rocosos Los Cóbanos, es una playa rocosa de origen volcánico, ubicada en el occidente del país, es una formación de tipo arrecifal de 0 a 20 m. de profundidad, la cual además de bellos corales, contiene la mayor diversidad de algas marinas, invertebrados y peces. Reviste importancia para el desarrollo de actividades de buceo marino, aprovechamiento pesquero e investigación. Bosques Nebulosos: El Pital y Montecristo Otro bosque nebuloso es El Pital se caracteriza por ser una importante zona de infiltración de agua y que comprende la mayor concentración de gimnospermas de Centro América con 8 de las 9 especies reportadas para toda la región y endemismos de pinabetes, como la Abies guatemalensis, especie forestal de importancia mundial, enlistada en el Apéndice I de CITES. Estos dos bosques nebulosos son los únicos ecosistemas del país donde se encuentran ejemplares de quetzales. Robledales: El Imposible Bosque Seco: San Diego - La Barra Situado en el nor-occidente del país, es un bosque resultado de una sucesión primaria sobre lava volcánica a orillas del Lago de Güija (limítrofe con Guatemala) y la Laguna de Metapán. Caracterizado por poseer una precipitación anual menor al 1400 mm., ha dado lugar al registro de la mayor diversidad de Cactáceas (11 especies), Reptiles (33 especies), Lianas y árboles, adaptados a las condiciones secas del sitio. Como ejemplo, El Salvador posee al menos 17 especies de aves endemicas, que existen en un perímetro no mayor de 50, 000 km2 que se extiende desde Oaxaca al suroeste de México hasta la parte central de Nicaragua, de estas 16 son propias de zonas altas y una mas ocurre a diferentes altitudes. En cuanto a subespecies, en El Salvador se han registrado al menos 45 subespecies endémicas, algunas de la cuales ocurren únicamente en sitios o zonas específicas, como el tucán verde (Aulacorhynchus prasinus volcanius) del volcán de San Miguel y la pava negra (Penelopina nigra dickeyi) de la cordillera de Apaneca. ESPECIES DE FLORA SILVESTRE DOMESTICADAS La Flor de Loroco Para muchas personas el término loroco (Fernaldia pandurata) es desconocido, y su verdadero significado puede prestarse a varias interpretaciones, sin embargo esta planta enredadera de origen silvestre se utiliza con mucha frecuencia en la cocina, sobre todo la salvadoreña, de donde se dice que es originaria. Por otro lado, los estudios de prospección química han demostrado el enorme interés por las especies autóctonas. Cabe mencionar que un estudio realizado en el país con cerca de 400 especies de plantas, comprobó que más de un 10% poseen principios activos para ser utilizados en la industria farmacológica. La flor de loroco se esta exportanto en mayor escala a nivel mundial. El Loroco: SAN SALVADOR - El Salvador comenzará en las próximas semanas a exportar a Estados Unidos loroco, una flor muy apreciada por la cocina salvadoreña, a la que se le atribuyen efectos afrodisíacos, con un volumen mensual de casi 34 mil kilos que buscará colocar entre los inmigrantes centroamericanos.Ahuachapán. El Salvador -- De acuerdo al Ministro de Agricultura, la inversión forma parte de un amplio y ambicioso programa impulsado a través del Proyecto de Reconversión Agroempresarial PRA, a parte de que es el resultado de las políticas implementadas por el gobierno. El loroco, es una especie nativa de El Salvador, que tradicionalmente ha sido cultivada por pequeños agricultores como un cultivo de subsistencia, sin embargo a partir de su admisibilidad en el año 2003 para ser exportado como un producto fresco a USA, ha tomado una importancia tal que actualmente representa un gran potencial de mercado y ha despertado un gran interés de su cultivo en mayores áreas de siembra. LOROCOSAL que es un grupo asociativo de productores de loroco agremiados en una sociedad anónima de capital variable, se ha convertido en la empresa Salvadoreña pionera en el desarrollo, producción y exportación de Loroco fresco a los EEUU, además de potenciar el desarrollo de los diferentes segmentos del mercado que se han visto incrementados o expandidos con el recién firmado TLC que proporciona a los productores de loroco del país una real oportunidad para obtener resultados económicos que permitan desarrollar el sector. TLC
Para la Comisionada Presidencial, Carmen Elena Díaz Bazán de Sol, solamente un encadenamiento agro productivo real del sector loroco puede llevar adelante el cambio necesario en el campo para potenciar la oportunidad que representa la exportación de la flor de loroco en este nuevo y enorme mercado, por esta razón LOROCOSAL esta presentando esta propuesta al SINALIT para dar respuesta a los problemas planteados y poder superar con éxito las barreras que actualmente limita el acceso, desarrollando esta propuesta mediante la Capacitación constante de los productores de loroco dándoles a conocer las tecnología desarrolladas, implementando áreas de cultivo bajo riego presurizado, adecuando centros de acopio y equipamiento de los mismos en las diferentes áreas de cultivo, así como la difusión de las barreras fitosanitarios hacia los agricultores y orientando la producción del loroco mediante formas sostenibles utilizando un manejo integrado del cultivo que permita poder producir un producto de calidad con grandes Valores nutricionales y sobre todo un producto Inocuo de gran aceptación en el mercado. Con la implementaron de esta propuesta de proyecto que se desarrollara en un área de 100 mz distribuidas a lo largo de todo el territorio nacional y exclusivamente en los terrenos de los proveedores directos de Loroco de la empresa con un monto de $113,013.00 los cuales se invertirán en la implementaron directa de buenas practicas agrícolas GAP en las zonas de cultivo, las cuales serán inicialmente mapeadas para poder rastrear y trazar los terrenos mediante un geoposicionamiento y análisis de suelos y agua, además de la implementaron de sistemas de riego presurizado en un área de 30 mz, así como la capacitación y asesoramiento permanente de los agricultores mediante la contratación de técnicos con experiencia en el cultivo del Loroco así como el desarrollo de actividades especializadas en la formulación de planes de nutrición por finca o áreas de cultivo involucradas en El proyecto. PRODUCTOS de El Salvador 25 productores utilizando productos orgánicos para el control de plagas. Summary Pregunte por productos Salvadoreños en su tienda o supermercado preferido, en Estados Unidos o en cualquier parte del mundo. Elija el pais en el cual desea comprar o vender sus productos. La importancia de consumir productos hispanos. Gracias por visitarnos, ponemos a su disposición este Sitio Web para lo que le pueda ser útil. Le enviíto a que nos ayude a mejorarlo cada día. Cualquier información, sugerencia o queja por favor hágala llegar. Nuestro propósito es unir e informar a toda la comunicad hispana que se encuentra alrededor del mundo. En el cual le llevaremos datos actualizada de los paises hispanos y de latinoamerica en general. A la vez dar a conocer nuestra gente, productos y valores culturales a todas las demás naciones. Visite cualquiera de nuestras secciones: de Referencias (servicios profesionales de hispanos al rededor del mundo), Directorio, Clasificados gratis, Chat, Foros, Productos (latin America Products) Noticias y otros. Recuerde que este es su sitio Web. La información publicada en Cadenal Hispano, son datos que nuestros visitantes desean compartir con todos nosotros. Usted también puede ser parte de esta página, por favor Envíenos sus artículos y/o anuncios. |
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